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プレミナンスの「美味しい」を身近に。
ご自宅用、ご贈答用等にどうぞご利用ください。
C’est bon！
二日目が美味しい。毎日食べたくなる食パン。
ドゥドゥとはフランス語で
やわらかい
doudouはフランス語で”やわらかい”と言う意味です。
「フランス料理に合わせた食パンを」との想いから完成した最高の生食パンdoudou。甘くなく塩味が特徴で、できたてより次の日が美味しくなるよう、風味が落ち着くように製造しております。
「甘過ぎない」
「塩味がよい」
「次の日が美味しい」
フランスよりシュバリエの称号を頂いたシェフ川本が作り上げる食パンは、シルクのような触感と丁寧に焼き上げた弾力と素材、更には製造法にもこだわった高級食パン。毎日でも食べたくなる美味しさを、是非ご堪能下さい。
◆水
金沢浅ノ川水系の豊富な水をさらに浄化し仕込みの水として使用。素材の旨みを引き立てます。
◆小麦粉
フランス産小麦と北海道産小麦を独自の配合でブレンド。
小麦粉と相性を吟味した、フランス産バターと北海道産クリームをふんだんに使用しています。
アレルギー表示：小麦・乳
◆1～2日目
焼かずにそのまま
◆3日目
３日目からはぜひ焼いてお召し上がりください。外はサクサク、中はもちもちの触感が楽しめます。
◆保管
冷蔵庫には入れず、そのまま冷暗所にて保管をお願いします。
◆保存
１枚ずつカットしてラップに包み保存袋に入れ、冷凍庫で保管をお願いします。
2斤 ￥1,200 税別
doudouは、本店ノリオターブルマーケット内とオンラインショップでお求め頂けます。
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1日60本限定／高級生食パン”dou dou
ドゥドゥ
”。
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